Quadrature Restauration en enseignement

Quadrature Restauration est la Société de Restauration Collective de proximité spécialiste du marché de l'Enseignement, de la maternelle à l'enseignement supérieur, marchés publics et privés, pour la région parisienne et alentours.



Quadrature Restauration propose une offre de restauration scolaire répondant aux attentes des élèves (de la maternelle au lycée), parents et professionnels de l'éducation.


Le repas, un plaisir

Notre objectif est de faire de la pause déjeuner des jeunes un moment de plaisir. Nous proposons :

  • Une présentation actuelle/tendance, soignée et appétissante des plats, car quel que soit l'âge du consommateur, le 1er plaisir est celui des yeux !
  • Une cuisine gouteuse, saine et équilibrée, variée



L'éducation au goût

Nous participons à l'éducation alimentaire et nutritionnelle des tout petits aux jeunes lycéens grâce à notre Démarche du Goût :

  • Des temps de découverte autour de la nourriture (semaine du goût, découverte de nouvelles saveurs, animations spécifiques...)
  • L'intervention de nos producteurs dans les écoles
  • L'éducation autour du « mieux manger pour mieux grandir »
  • L'élaboration des menus par une diététicienne
  • La découverte ou redécouverte des « légumes oubliés »
  • La participation à votre projet éducatif ou projet d'établissement